nabídka dne
pokrmy
nápoje
víno
fotogalerie
kontakt & info
JÍDELNÍ LÍSTEK



K pivu a vínu či rychlý start
/ Starters or something for beer and wine /
200g • 79,-

Domácí bramborové chipsy
s omáčkou ze zakysané smetany, česneku a bylinek

100g • 59,-

Domácí paprikový bůček
- za studena krájený s hořčicí, cibulkou, kyselými okurkami
a domácím škvarkovým chlebem

3ks • 59,-

Rozpečený domácí chléb namazaný škvarkovou pomazánkou
zdobený cibulkou a kyselými okurkami

200g • 69,-

Lahůdkové knedlíky
s vejci a kyselou okurkou

120g • 89,-

Chlebová topinka s pikantní masovou směsí
sypaná uzeným sýrem, pestrý zelný salát

100g • 159,-

Tatarský biftek z vyzrálého hovězího
namíchaný kuchařem, 4ks topinek



Polévka je grunt
/ Soup /
0,3l • 49,-

Krémová česnečka
se šunkou od kosti, uzeným sýrem a chlebovými krutony

0,3l • 29,-

Polévka
dle denní nabídky



Halda klasik
/ Halda classic /
150g • 149,-

Na sádle pečený bramborák plněný pikantní masovou směsí
a pestrý zelný salát s kyselou okurkou

200g • 179,-

XXL řízek z vepřové kotlety řádně naklepaný
s domácím bramborovým salátem
nebo mačkaným smetanovým bramborem a kyselou okurkou

150g • 159,-

Kuřecí řízek smažený v sezamové strouhance
s mačkaným smetanovým bramborem a okurkovým salátem

120g • 139,-

Smažený sýr "The best of",
silné hranolky, zelný salát a naše tatarka



Halda speciality
/ Halda specialities /
150g • 99,-

Restovaná husí jatýrka na uzené slanině, šalotce a portském víně,
karamelová cibule a rozpečená rustikální bagetka

350g • 169,-

Pomalu pečené kachní stehýnko na soli a kmínu,
červené zelí s jablky a variace domácích knedlíků

200g • 249,-

Vepřová panenka pečená v bylinkové tramenze,
smetanové žampiony a restované brambory s uzenou slaninou a smetanou

250g • 199,-

Marinovaná vepřová krkovička
s opečenou slaninou, sázeným vejcem, restované fazolky na slanině a česneku,
pečené kořeněné brambory a česnekový dresink

150g • 169,-

Krůtí dukátky smažené v sýrovém těstíčku,
mačkané smetanové brambory a pikantní majonéza

150g • 169,-

Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a mozzarellou,
domácí bramborové krokety a smetanová omáčka s bylinkami

250g • 155,-

Salát Caesar z římského salátu,
opečená slanina, česnekové krutony, originální dresink, parmezán a grilované kuře

130g • 159,-

Vyzrálý Flap steak z irského býčka
na zeleninovém salátu s pečenými bramborami



Special Halda burger a wrap
/ Special Halda burger and wrap /
150g • 179,-

Premium Halda Goose burger
- trhané husí stehýnko zapečené Čedarem v rozpečené domácí cibulové bulce,
opečená slanina, červené zelí s křenem, rustikální hranolky a česneková majonéza

180g • 179,-

Beef burger Classic
- u nás mletý vyzrálého podplečí v rozpečené domácí žemli, proložený zeleninou,
opečenou slaninou a Čedarem, burger dresink, salát Coleslaw a porce hranolek

180g • 189,-

Extra hot Habaneros Beef burger,
- u nás mletý z vyzrálého podplečí v rozpečené domácí žemli, zeleninový relish,
rajčata, jalapeños, Čedar, opečená slanina, karamelová cibule, fresh salát
a chimichurri dresink, porce hranolek a Coleslaw

130g • 179,-

Turkey burger,
- krůtí prsa sous-vide v rozpečené domácí žemli, fresh salát, rajčata, ementál, okurky, karamelová cibule a medovo-hořčicový dresink, porce hranolek a Coleslaw

150g • 169,-

Premium Pork burger,
- z trhaných medových žebírek v rozpečené domácí žemli, Čedar, zelný salát
s křenem, osmažená cibule a česneková majonéza, porce hranolek a Coleslaw

300g • 295,-

Double decker Beef burger
- u nás mletý z vyzrálého podplečí v rozpečené domácí žemli, zeleninový relish,
rajčata, okurky, Čedar, opečená slanina, karamelová cibule, cibulové kroužky,
burger dresink a chimichurri dresink, porce hranolek a Coleslaw

120g • 169,-

Classic Chicken wrap
- tortilla plněná grilovaným kuřetem, opečenou slaninou,
římským salátem a čerstvou zeleninou s česnekovo-bylinkovým dresinkem


www.mdbdesign.cz